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玫瑰花瓣竟含铅!上海家乐福等企业三批次茶、糕点不合格

Orient.com记者程琦9月18日报道:近日,上海市市场监督局发布了全市食品安全监督抽查实施情况的相关信息。 抽样资料显示,家乐福等上海企业的3批茶叶和糕点不合格。不合格项目为含铅、二氧化硫、防腐剂及其他对人体健康有害物质的食品

据报道,此次监督抽查涉及8类食品,包括饼干、茶及相关产品、方便食品、糕点、罐头食品、冷冻饮品、肉制品、婴儿配方食品等。 共抽取710批样品,其中707批合格,3批不合格。

2批不合格茶及相关产品为上海家乐福食品工业有限公司生产、上海家乐福食品工业有限公司销售的玫瑰花瓣(代用茶),[不合格项:铅(铅)】;上海聚香楼食品有限公司生产、上海聚香楼食品有限公司销售的荞麦老姜温热茶(不合格项:二氧化硫)

第1批不合格蛋糕为上海花梦食品有限公司生产、上海花梦食品有限公司销售的非蔗糖杂粮蛋糕(燕麦风味)(不合格项目:防腐剂各自用量之和,按其混合时最大大使用量的比例)

上海市市场监督局表示,已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法进行调查处理,进一步督促企业履行法律义务,并将相关信息记录在食品生产经营者的食品安全信用档案中。 案件调查处理由企业所在地负责案件调查处理的区市场监督管理局公开。

上海市市场监督局特别提醒消费者,如果在市场上购买或发现附件中列出的不合格食品,请拨打进行食品安全投诉举报。

铅:

铅是一种慢性累积毒药。进入人体后,一小部分会随着身体的新陈代谢排出体外,大部分会沉积在体内,危及人体健康。

二氧化硫:

二氧化硫(以及焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钠等添加剂)对食品有漂白、防腐和抗氧化作用。它在食品加工中常用作漂白剂和防腐剂。使用后会产生二氧化硫残留物。 如果摄入少量二氧化硫,在人体内酶促转化后可从尿液中排出。一般来说,它不会对人体健康造成不良影响,但如果二氧化硫长期过量摄入,可能对健康有害。

防腐剂:

防腐剂是常见的食品添加剂,可以抑制微生物的生长和繁殖,防止食品腐败,从而延长保质期。 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB )规定,当防腐剂混合时,它们各自的剂量总和不应超过1