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很有名的经典下饭菜,宴客压得住场面,经常被夸!

04: 55: 28食品附件

炒芦笋培根炒鸡蛋

主料:芦笋,2片培根,2个鸡蛋,适当的盐,少许鸡精。

实践

1.去除芦笋的老根,洗净切成斜切片,撒上鸡蛋,然后将培根切成小片。

2.将一点橄榄油倒入锅中,加热后将培根炒一分钟。

3.炒芦笋两分钟。

4.将散落的鸡蛋均匀地倒在盘子上,并尝试用鸡蛋汁包裹每个盘子。

5.炒中火半分钟,炒,加盐,鸡精可以出锅。

用橄榄肉末蒸豆腐

主料:南豆腐,猪肉馅,橄榄菜,生姜,小葱,生酱油,鸡精,玉米淀粉,白糖,植物油。

做法:

1.将生姜切成细小块,将洋葱切成白色和绿色。拿起1小匙生姜,1/8茶匙鸡精,1/2茶匙清水和1茶匙玉米淀粉,腌肉。好好混合。放入1/2茶匙的橄榄蔬菜,生姜粉和筷子拌匀。

2.将豆腐平放在盘子上,用锋利的刀子在表面上垂直和水平切割切口,然后将腌好的肉放在豆腐上。

3.将其放入蒸锅中,盖上盖子,用大火蒸10分钟。将原料提取物,清水和糖放入锅中煮沸,直至水沸腾。制作一碗果汁,撒在蒸豆腐上。

豆瓣鱼

食品材料

鲤鱼,淀粉,洋葱,生姜,大蒜Pix县豆瓣酱,料酒,老烟,糖,油。

实践

1.首先刮去鱿鱼去除内脏并清洁。在鱼的两侧放几把刀,撒上一层薄薄的干淀粉。

2.在锅中加热油,在大火中煎鱼,然后在两边煎至金黄色。

3,留下基础油,将洋葱姜和Pix县豆瓣酱倒入炒香,加入酒,酱油,白糖,加些水煮熟即可。

4,将炸好的鱼放入锅中,加入适量的水,煮沸约10分钟。

5,火可以从火上采集,可以撒上一些切碎的葱花。

醋黄瓜

做法:

新鲜的小黄瓜干净,去皮,切成大碗。

2,加入一些醋和糖,拿起大碗,均匀涂抹,吃。

芦笋培根炒鸡蛋

配料:2片芦笋,培根,2个鸡蛋,适量的盐,少许鸡肉。

实践

1.芦笋去除老根,洗切斜切,打碎鸡蛋,切成片。

2,在锅中倒入少量橄榄油,加热后将培根加入炒锅中一分钟

3.将芦笋放入同一搅拌中搅拌两分钟。

4.将打好的鸡蛋均匀地倒在盘子上,并尝试将每个盘子包裹在鸡蛋液中。

5,中火半分钟后,炒,放盐,鸡肉可以出锅。

用酸菜肉末蒸豆腐

主料:南豆腐,猪肉馅,橄榄,生姜,青葱,酱油,鸡精,玉米淀粉,糖,植物油。

做法:

1,生姜切成细粉,切碎的青葱切碎葱和葱; 1茶匙酱油,1/8茶匙鸡精,1/2汤匙水,1茶匙玉米淀粉和碎肉。搅拌均匀,然后加入1 1/2汤匙橄榄,姜,葱和筷子切碎。

2.将豆腐放入锅中,用锋利的刀子水平和垂直地画出口腔,然后将腌好的碎肉撒在豆腐上。

3,放入蒸锅,盖火10分钟,将酱油,水,糖放入锅中煮至水开,放入一碗果汁,浸在蒸豆腐上。

豆瓣鱼

成分

鱿鱼,淀粉,洋葱,生姜,大蒜,豆瓣酱,料酒,酱油,糖,油。

实践

1.首先刮去鱿鱼去除内脏并清洁。在鱼的两侧放几把刀,撒上一层薄薄的干淀粉。

2.在锅中加热油,在大火中煎鱼,然后在两边煎至金黄色。

3,留下基础油,将洋葱姜和Pix县豆瓣酱倒入炒香,加入酒,酱油,白糖,加些水煮熟即可。

4,将炸好的鱼放入锅中,加入适量的水,煮沸约10分钟。

5,火可以从火上采集,可以撒上一些切碎的葱花。

醋黄瓜

做法:

新鲜的小黄瓜干净,去皮,切成大碗。

2,加入一些醋和糖,拿起大碗,均匀涂抹,吃。